Dessert rapide aux pommes

Besoin d’un dessert rapide à faire avec vos pommes ?
Alors faites plaisir à vos enfants avec ces beignets aux pommes délicieux et faciles à faire.

Ingrédients pour 6 personnes

  • Huile
  • Sucre glâce
  • Oeuf1
  • Blancs d'oeufs2
  • Sel1 pincée
  • Pommes500g
  • Farine150g
  • Bière200ml

Préparation - 20 Min

  • Dans un saladier, mélanger la farine, l’œuf, une cuillère à soupe d’huile et le sel
  • Faites en sorte d’avoir une pâte bien homogène et verser la bière dans votre mélange
  • Battre les blancs en neige jusqu’à ce que ce soit très ferme
  • Incorporer les blancs dans votre pâte
  • Éplucher les pommes, les couper en quarts et retirer le milieu
  • Ensuite, les découper en tranches plus ou moins épaisses
  • Plonger vos pommes dans la pâte et les faire frire dans de l’huile bien chaude
  • Lorsque les beignets sont bien cuits et dorés, les retirer
  • Saupoudrer de sucre et servir vos beignets très chauds

Cuisson - 15 Min



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