Dessert rapide aux pommes
Besoin d’un dessert rapide à faire avec vos pommes ?
Alors faites plaisir à vos enfants avec ces beignets aux pommes délicieux et faciles à faire.
Ingrédients pour 6 personnes
- Huile
- Sucre glâce
- Oeuf1
- Blancs d’oeufs2
- Sel1 pincée
- Pommes500g
- Farine150g
- Bière200ml
Préparation – 20 Min
- Dans un saladier, mélanger la farine, l’œuf, une cuillère à soupe d’huile et le sel
- Faites en sorte d’avoir une pâte bien homogène et verser la bière dans votre mélange
- Battre les blancs en neige jusqu’à ce que ce soit très ferme
- Incorporer les blancs dans votre pâte
- Éplucher les pommes, les couper en quarts et retirer le milieu
- Ensuite, les découper en tranches plus ou moins épaisses
- Plonger vos pommes dans la pâte et les faire frire dans de l’huile bien chaude
- Lorsque les beignets sont bien cuits et dorés, les retirer
- Saupoudrer de sucre et servir vos beignets très chauds